Per sfamare una #persona adulta per un anno intero, garantendogli una #dieta bilanciata con tutti i #nutrienti e le #vitamine necessari ad una #vita sana, serve una superficie di circa 1.000 mq: poco meno di un campo da calcetto standard che è 25 x 42 m e quindi 1.050 mq. Questo se si dispone di un #terreno fertile, con una buona esposizione solare e l’#agricoltura è di tipo semi-intensivo. Se si utilizzasse solo l’#agricolturabiologica la superficie necessaria salirebbe a 1800 mq. (dati FiBL Austria 2020 )
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