Il #tè si ottiene dalle #foglie di #camelliasinensis. Esistono ben 81 varietà di questa #pianta, ma solo 5 vengono usate nella coltivazione commerciale del tè.
Le qualità di tè si differenziano per il luogo di provenienza, il tipo di essiccazione, la #miscela e la lavorazione, ma appartengono tutte a tre tipologie principali: il #tènero (molto essiccato), il #tèverde, (che non viene completamente essiccato), e l’#oolong, il tipico tè cinese, con caratteristiche intermedie. Qual è il tuo preferito?
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