#curiosiclubbez #repost In tutto il #mondo esistono circa 60 specie di #piante di #caffè (chiamata #coffea), ma solo poco più di un terzo di queste specie da #frutti commerciabili. Le varietà più diffuse e famose sono #arabica, #robusta, #liberica ed #excelsa. Le specie sono variegate proprio perché nei diversi paesi gli arbusti che danno bacche di caffè, dette drupe, hanno caratteristiche differenti in base al clima e alla temperatura. Ma la differenza nei vari tipi di caffè è data anche dal tipo di lavorazione e tostatura successivi alla raccolta dei #frutti. Qual è la tua varietà di caffè preferita?
#virale #natura #biodiversità #ambiente #terra #clubbez