Prima del 1600 le #carote esistevano in diverse varietà di #colori, tra cui le più diffuse erano #giallo e #viola, queste ultime non erano molto apprezzate perché più amare. La selezione e l'incrocio di diverse varietà di carote hanno portato alla #carota arancione di oggi, la quale è stata creata appositamente dai contadini dei Paesi Bassi per omaggiare Guglielmo d’Orange.
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