Per cena ho preparato un tipico piatto estivo, la trippa alla contadina.
Era sul fuoco dalle 5 di oggi pomeriggio.
Senza false modestie, mi sono superato.
L'ho sempre cucinata bene, ma non mi era venuta mai così, un sapore incredibile.
Nella ricetta non ho cambiato nulla dal solito, eppure... 🤤