Non esiste del #miele che sia prodotto interamente dal #polline di una singola #pianta, ma allora perché le etichette sui vasetti che possiamo comprare indicano singole piante? In #europa, perché un vasetto miele possa essere etichettato come proveniente da una certa pianta, è necessario che almeno il 50% del miele contenuto in quel vasetto sia di quella specifica pianta. La percentuale viene calcolata attraverso analisi laboratoristiche, dove si contano i granuli di polline presenti in un campione di miele. Nel resto del mondo ci si affida a ciò che è dichiarato dall’apicoltore.
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