La componente principale della #paretecellulare dei #funghi è la #chitina, la stessa sostanza che è il componente principale dell’#esoscheletro di #insetti e #crostacei. Le #piante usano la #cellulosa (una molecola chimicamente molto simile alla chitina) come materiale di base per la loro parete cellulare. E il resto degli #animali? Gli animali non hanno una parete cellulare rigida: le #cellule animali sono racchiuse solo dalla membrana cellulare, la quale è morbida e fluida. Se non parliamo di pareti cellulari ma di impalcatura strutturale extracellulare (la matrice che tiene insieme le cellule per formare i tessuti), il #collagene è la #proteina strutturale più abbondante del regno animale. Rappresenta circa il 30% delle proteine totali del #corpoumano e forma la struttura di supporto di pelle, ossa, cartilagini e organi.
#virale #natura #biodiversità #vita #clubbez