Il #marmediterraneo è considerato dalla comunità scientifica come un vero e proprio “punto caldo” climatico, dove il #riscaldamentoglobale si manifesta con più intensità rispetto alla media globale. L'aumento medio della #temperatura del #pianeta è di circa 1,4°C rispetto all'era preindustriale, ma nel bacino #mediterraneo l'incremento supera localmente i 2°C. Questa accelerazione è causata da una serie di fattori geografici e climatici unici della zona. Il Mediterraneo è un #mare chiuso e poco profondo, queste caratteristiche lo portano ad assorbire e trattenere #calore molto più rapidamente rispetto agli oceani aperti. Questo fa sì che le temperature superficiali dell'acqua raggiungono sempre più spesso picchi record. Un altro fattore di riscaldamento è il tasso di evaporazione dell’#acqua, il quale supera nettamente gli apporti di #pioggia e di acqua dolce dai fiumi. L'aumento delle temperature, unito alla salinità dell'acqua, favorisce la proliferazione di specie aliene marine e mette a dura prova la #biodiversità nativa. Le conseguenze dirette di questa accentuazione climatica sono ben visibili anche in Italia, dove si assiste di anno in anno all’aumento della frequenza e dell'intensità delle #ondatedicalore, alla riduzione delle #precipitazioni, con periodi siccitosi sempre più lunghi e un progressivo innalzamento del livello del mare.
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Il #cervello delle #orche presenta una superficie molto più elaborata e un grado di #pieghettatura (detto girificazione) maggiore rispetto a quello #umano. Questa fitta rete di solchi e circonvoluzioni permette loro di elaborare una quantità enorme di #datisensoriali ed emotivi. Le orche presentano un indice di girificazione stimato intorno a 5,7, rispetto a circa 2,2 dell'#essereumano. Questo consente di alloggiare una maggiore quantità di #cortecciacerebrale all'interno della scatola cranica. Il cervello di un'orca adulta inoltre, è enorme ed ha un peso che si aggira in media sui 5-6 kg (arrivando fino a quasi 7 kg), mentre il cervello umano pesa in media circa solo 1,3 kg. Questi #cetacei possiedono un’elaborata area cerebrale nota come sistema paralimbico, che secondo gli esperti è legata all'elaborazione delle #emozioni, alla complessa vita sociale e all'#autoconsapevolezza. Ma allora perché gli esseri umani sono “più intelligenti”?
La dimensione e le pieghe del cervello non determinano da sole l'intelligenza globale: la #biologia e l'#evoluzione seguono dinamiche più complesse. Il cervello delle orche è enorme, ma lo è anche il loro corpo: il rapporto tra peso del cervello e peso del corpo favorisce l'essere umano. L'essere umano ha un quoziente di encefalizzazione di circa 7.0, mentre le orche si attestano intorno a 2.5-3.0. Ed infine, il cervello umano ha una densità di #neuroni eccezionale nella corteccia cerebrale, caratteristica unica tra gli esseri viventi.
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La pratica di aspettare alcune ore prima per #digerire prima di fare il #bagno dopo aver mangiato, così da evitare una “#congestione” è una credenza tutta italiana. Non solo al di fuori dell’#italia nessuno ha mai seguito questa pratica, ma nel mondo medico e scientifico non esistono prove che suggeriscono che fare il bagno subito dopo mangiato avrebbe qualche effetto negativo sul corpo umano. Chiaramente, se mangi 1 kg di melanzane alla parmigiana e subito dopo fai una gara di tuffi, potresti avere dei crampi allo stomaco e nausea, ma ciò dipenderebbe dal fatto che hai fatto un pasto grasso e pesante, e poco dopo hai cominciato a sforzare il tuo corpo; non dal fatto di essere entrato in acqua troppo presto.
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L'anidride carbonica (#co2), normalmente è molto utile alle #piante, ma in dosi eccessive può risultare deleteria. Molta CO2 può accelerare la crescita delle piante ed anche farle diventare più grandi. Questa crescita rapida però ha un grave effetto collaterale: crescendo troppo velocemente, piante e #alberi non hanno il tempo di assorbire i nutrienti dal terreno.
Studi condotti su #colture di tutto il #mondo, in particolare su #cereali come #grano, #riso e #soia, dimostrano che, in un'atmosfera ricca di CO2, le piante producono più #zuccheri e #carboidrati, ma contengono meno #proteine, #ferro e #zinco. La #crisiclimatica sta trasformando i raccolti di base in "#cibospazzatura", ponendo un rischio gravissimo di #malnutrizione nascosta per miliardi di persone, anche in chi mangia a sufficienza.
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I #koala non nascono con la capacità di digerire l’#eucalipto, quantomeno non hanno la flora intestinale necessaria per farlo, bensì hanno bisogno di un “aiuto” da parte della loro #madre. Durante la fase dello #svezzamento, il #cucciolo di Koala deve mangiare delle speciali feci espulse dalla madre che prendono il nome di “pap”. Si tratta di una sorta di zuppa fecale liquida e altamente concentrata di #batteri che esce dal canale digerente solo per un paio di settimane. Grazie all’alta concentrazione di batteri contenuti nel pap, il piccolo di koala può attivare una propria produzione di batteri intestinali in grado di digerire l’eucalipto. Questa coprofagia infantile non è una caratteristica unica dei koala, ma un tratto comune di molti #animali erbivori, quali elefanti, Panda Giganti, Ippopotami e molti roditori, come conigli, cincillà e criceti.
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