Contrariamente a quanto molti credono, il liquido #rosso che esce dalla #carne prima e dopo #cottura non è #sangue, ma mioglobina: una proteina che si trova nelle fibre dei muscoli degli #animali ed è di colore rosso per l’alto contenuto di #ferro. Tecnicamente, la bistecca "al sangue" sarebbe "alla mioglobina".
#curiosiclubbez #virale #cibo #natura #clubbez
Il bello di essere zia è che se il bimbo piange lo restituisco.
Mi dispiace, ma lo vedo troppo felice.
Effettivamente come si può dimostrare con una foto di non aver ricevuto qualcosa?
È il caso di dire: "Non fa una piega"! 😂
Chi glielo spiega ai bambini che cosa rappresenta la forma strana dello scivolo?
😅😅😅
Campo di Fiori. Foto di Tomasz Filipek
Gli #elefanti africani hanno l’80% di probabilità in meno rispetto agli #esseriumani di ammalarsi di #cancro. Questa incredibile capacità è dovuta al funzionamento della proteina P53, che attiva i meccanismi di riparazione del #dna, presente sia in noi sia negli #animali. Nell’#elefante sono presenti 20 copie del gene che codifica per P53, cioè 19 in più rispetto alle nostre.
#curiosiclubbez #virale #natura #biodiversità #vita #clubbez
Ritengo utile e doveroso rinfrescarmi e rinfrescarvi la memoria con questo ottimo video di Nova Lectio, a cui segue anche un video più recente, sempre su questo tema.
#israele #palestina